Comunidades Mapuche
Cultura Mapuche
La riqueza de la cultura mapuche se refleja en cada una de las manifestaciones de la vida cotidiana. Religión, música y comida mantienen viva la tradición de estos pueblos.
Estructura social actual de las comunidades aborígenes
La forma común es el patriarcado: el padre es la persona fuerte que trabaja y sostiene la economía del hogar. La madre realiza tejidos artesanales, cría aves de corral y autoadministra el producto de la venta de ambos.
Desde muy temprana edad los hijos trabajan ayudando en las tareas del campo, cuidando el ganado. Son frecuentes las uniones de hecho estables y monogámicas, existen también uniones legales. La unidad lingüística (mapuche) influyó decididamente en la organización de las comunidades.
El cacicazgo se mantiene como forma de liderazgo y conducción. Tradicionalmente los loncos eran elegidos por herencia pero actualmente son elegidos por las familias que integran las comunidades. En la elección intervienen en la gran mayoría de los casos únicamente el padre. Se realiza una vez por año y la elección dura tres días.
Ceremonias
Persisten las prácticas religiosas primitivas, aunque a través del tiempo se han ido combinando con creencias y prácticas cristianas. Se realizan rogativas individuales y grupales. Creen en Nguenechén (“en Dios”) a quien cada año ofrecen una rogativa denominada Nguillatún que dura varios días.
Choique Purrún: Esta danza imita las sucesivas etapas en la vida del ñandú. Es ejectuada por grupos de cinco hombres por vez. No se realiza en todas las agrupaciones.
Loncomeo: (Lonco: cabeza / meo:movimiento) Rogativa que realizan solamente los hombres.
Picunches
Practicaban una rudimentaria agricultura pero una mejor crianza de animales. El suelo árido de la cordillera les ha permitido contar con una buena calidad de caprinos.
En la actualidad, son pequeños crianceros cultivando huertas familiares y practicando el tejido a telar y otras artesanías. Habitan en las comunidades de los Departamentos de Loncopué, Ñorquín y Minas.
Instrumentos musicales
Pifilca Es un aerófono de soplo contra un filo-flauta longitudinal; madera ahuecada y orificio superior cerrado en su parte inferior. Se construye tallando madera de unos 30 o 40 cm de largo, carece de orificios para obturar. Los que se observan en el ensanchamiento lateral están destinados a pasar un cordel para sostener el instrumento.
Trutruca Se construye con una caña de colihue de 3 a 6 m. de largo, se lo corta longitudinalmente y se extrae la pulpa, se unen los bordes y se inserta en un tripa de caballo fresca que al secarse mantienen aquellos firmemente unidos. Para su ejecución, los instrumentos apoyan el pabellón, por lo general en el suelo o sobre un tronco.
Cultrum La caja del instrumento es un hemisferio de madera dura, tallada en una sola pieza en un tronco convenientemente seleccionado, sobre esta media esfera se extiende una membrana tensada mediante trencillas de crin que entrelazan dos bordes de aquellas con un aro ubicado en la parte inferior externa de la semiesfera. Se percute con las manos o con palillos.
Otros instrumentos típicos son : Pilolai, Trompe, Pichi Trutruca, Cascahuilla.
Comidas típicas
Nguilliu(término mapuche del Pehuén) Es el fruto de la Araucaria Araucana o Pehuén. Los frutos se concentran en un piña de forma esférica que es la que se corta y de la que se extraen piñones de cáscara marrón y pulpa blanca. Se cosechan año por medio.
Queso Cordillerano Se elabora con técnicas caseras en toda la provincia. Tiene un gusto especial debido a la alimentación del ganado con pastos duros de la región.
Chicha Esta bebida puede hacerse con Trigo. Se muele el trigo limpio de cáscara, se coloca en una bolsa y se machaca, se lava y luego se muele con una piedra. Se deja fermentar con azúcar quemada.
Manzana Se ponen las manzanas enteras o cortadas en rodajas y se muelen en prensas. Luego se colocan dentro de un cedazo, se aprietan sacando así el jugo que luego se deja fermentar.
Catuto Es un pan que se hace al rescoldo con el preparado del trigo hecho para la chicha.
Ñaco Es harina integral de trigo tostado, se lo pude ingerir con agua, leche, etc.
