sábado 04 de febrero de 2012
En plena Patagonia Argentina, a 39° sur, y a aproximadamente 350 metros sobre el nivel del mar, se encuentra la bodega Valle Perdido Patagonia Estate Winery que comprende una edificación de más de 5.000 m2 cubiertos destinados a la producción, distribuidos en 5 niveles montados sobre la barda patagónica.
Equipada con maquinaria y tecnología de última generación, laboratorio propio y preparado para elaborar por gravedad, sin bombeo, ésta posee una capacidad de fermentación, en tanques de acero inoxidable y cubas troncónicas de roble francés; y capacidad de guarda en tanques de acero inoxidable y barricas de 225 litros. Cuenta con viñedos propios de 270 hectáreas, 164,57 están implantadas con viñedos. Variedades implantadas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viogner.
Inmerso entre los viñedos y fusionado con la bodega, Valle Perdido Wine Resort, miembro de Small Luxury Hotels of the World, combina el espíritu de la Patagonia con la mística del vino. Posee 16 habitaciones de lujo y 2 suites, con balcón privado. Un innovador concepto en el cual el Restaurant, el Wine + Tapas Bar, la Galería de Arte, la piscina, y el Wine Spa con sus terapias a base de vino, crean un perfecto refugio para los amantes del vino.
Se pueden realizar un conjunto de actividades recreativas relacionadas a la vitivinicultura que le permitirán vivir una experiencia única. Participe de la cosecha, el proceso de producción del vino y, por supuesto, la degustación de vinos guiada por nuestro enólogo.También puede realizar un WINE TOUR + TASTING que consiste en realizar un recorrido por la bodega, viñedos y una desgutación de productos. Se ofrece como obsequio una botella de la línea Valle Perdido Patagonia y un pasaporte descriptivo de Valle Perdido Wine Resort. El costo del wine tour + tasting es de 40 dólares por persona. Se puede reailizar todos los días de 19:00 a 20:00 hs y los lunes, miércoles y viernes también de 11 a 12 hs. Esta actividad requiere de una reserva previa.
Para mayor información contactarse a planetwine@valleperdido.com.ar
A la vanguardia de los tratamientos de Vinoterapia, un nuevo concepto en belleza que maximiza los componentes antioxidantes del vino para rejuvenecer la piel. El Wine Spa también cuenta, entre otros, con una piscina in-out climatizada, jacuzzi, sauna, baños de vapor, ducha escocesa, masajes, gym incluyendo pilates. Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00 hs.
Para mayor información o reserva previa contactarse al (011) 60 91 77 77 (int. 618) o por mail a winespa@valleperdido.com.ar
La filosofía de la cocina se basa en el uso de productos de estación, patagónicos y argentinos, el respeto de la biodiversidad y protección de las tradiciones, privilegiando la simplicidad de los platos y el sabor auténtico. Autóctona, Auténtica, Fresca, Natural y Simple serían las palabras ideales para definir nuestra cocina. Tiene una capacidad de 80 cubiertos y permanece abierto todos los días. Horario: de 07:00 a 11:00 hs | de 12:30 a 15:00 hs | de 20.30 a 23:30 hs.
Es necesario realizar la reserva previa al (011) 60 91 77 77 o por mail a restaurant@valleperdido.com.ar
Espacio diseñado exclusivamente para disfrutar de nuestras opciones de tapas, tablas de quesos y ahumados artesanales acompañados por vinos por copa o alguno de su elección de nuestras cavas privadas. El Cigar Lounge le ofrece una amplia selección de habanos cubanos.
Horario: Todos los días de 17:00 a 01:00 hs.
Es necesario realizar la reserva previa al (011) 60 91 77 77 o por mail a winebar@valleperdido.com.ar
Ubicación: Ruta Provincial 7, Picada 6.
San Patricio del Chañar, Neuquén, Argentina.
Teléfono: (54 11) 434399 | (54 11) 4343 33 50 | (54 11) 6091 7777
Fax: (54 11) 4343 8663
Sitio Web: www.valleperdido.com.ar
E-mail: info@valleperdido.com.ar